Birra dei Vespri: 2 Ori con Lavika e Moramora in Concours Intern de Lyon 2021
๐น SICILIA FERMENTO BIRRA 2021
Birra dei Vespri: Sapore e Aroma 2 Ori con Lavika e ๐น MoraMora
๐น๐น๐น Concours International de Lyon 2021 France
- prestigioso concorso internazionale suddiviso in 3 categorie: VINI, birre e liquori, nel quale hanno partecipato 1632 birre da tutto il mondo, suddivise in categorie.
๐น๐น๐น
Birra dei Vespri: ha sbaragliato la concorrenza vincendo in 2 categ ๐น Amber Ale con LAVIKA e ๐นAmerican Stout con ๐น MORAMORA
read more links
www.concourslyon.com/en/resultats-bieres-2021.html
๐น๐น๐น
/////// Birra dei Vespri: HISTORY ๐น๐น๐น
Nata nel 2014 ad Altavilla Milicia in provincia di Palermo da passione ed esperienza della birra fatta in casa (homebrewing) di Gaetano Bucaro
Muove i suoi primi passi producendo presso altri impianti le proprie ricette, che grazie a vari corsi in Perugia university vengono negli anni successivi perfezionate.
๐น Nel 2018 nasce il Birrificio con 1 sala cottura da 350 litri e 2 fermentatori che col tempo diventano 4 e ๐น2 botti fi ex whisky ed ex Rhum dove viene
affinata per 6 mesi la birra Chimera.
๐น๐น๐น Produzione ๐น a carattere familiare, prodotte circa 50 mila bottiglie nel periodo pre-virus. Adesso abbiamo ridimensionato - ha dichiarato Bucaro, fondatore di Birra dei Vespri - per motivi legati al mercato che soffre la pandemia. ๐น Impianto di Birra dei Vespri riesce a produrre circa 600 litri di birra in 10 ore.
๐น๐น๐น Mercato๐น oltre a quello siciliano in Torino, Pistoia, Firenze, Bologna abbiamo nostri clienti affezionati, ma anche da estero arrivano ordini da Svizzera, Francia e Germania.
๐นAdesso arrivano anche i successi internazionali
๐น๐นCOLORI & SAPORI di ๐น
Birra dei Vespri: propone 5 prodotti differenti e tutte, fin dal nome, hanno chiaro richiamo alla Sicilia.
๐น Clarenza: dorata, con un bel cappello di schiuma bianca e persistente. Al naso, note agrumate di limone e arancia preponderanti. Sentori di cereale e crosta di pane.In bocca fruttata, poco amara con il frumento biologico di Giustalisa che la rende leggermente acidula.
๐น
Lavika birra di colore ambrato in puro stile americano. Al naso intense note agrumate e di frutta esotica data dai luppoli americani; al palato un aroma floreale e spiccati sentori di frutta matura. Medaglia Oro al Concorso de Lyon 2021.
๐น Triskele ๐น birra dal colore giallo dorato, dai corpo esile su un finale abbastanza intenso
in termini di sapore e aroma. Il malto inglese Pale per eccellenza, il Maris Otter, fa da padrone con i suoi toni biscottati.
๐นMoramora ๐น birra da meditazione - color nero intenso ed impenetrabile, con schiuma beige cremosa. Al naso rivela profumi intensi di cacao, caffรจ e liquirizia, e delicati di cocco e vaniglia. 1ยฐ premio migliore birra sud Italia 2019 E medaglia d'oro al Concorso de Lyon 2021.
๐นSciscirรฌ๐น - birra di tipica ispirazione belga. Dolce, dal colore arancio, con carattere intenso e invitante. Schiuma morbida e persistente.Profilo aromatico ricco di esteri e con sentori di frutta matura, miele e zucchero candito. Birra pericolosamente beverina, nonostante il grado alcolico sia elevato, 8,5 gradi.
Alpiz
Read more links
birradeivespri.it
Alpiz ๐น
algoritmo beer wines & food in Sicily ๐น BE The First to Know about Events:
www.SicilyDistrict.EU Chi DOVE in who Where inside our N. 1 TOP Sicily and Mediterranean Events & more - Day by day - website New news Date & Location . . . . . . . . .๐น๐น๐น๐น๐น
algoritmo wines in SICILIA
SicilyDistrict.EU Sicily Travel Guide - 2999 pages of tips and Useful information about Sicily and Mediterranean ๐น๐น๐น๐น๐น
Commenti
Devi eseguire il Login per pubblicare un commento
Questo articolo non e' ancora stato commentato