RANDAZZO • (Catania /Etna) Gourmet Douce • Mostra del Dolce Siciliano
il DOLCE SICILIANO Art Douce in expo degustibus
Si svolge nel Chiostro ex Convento dei Frati Minori presso il Palazzo Municipale del Comune di Randazzo
h 8/13,30 Mercatino della Domenica con prodotti agroAlimentari Tipici del Territorio
h 9 /22 Mostra Concorso sulla Cassata siciliana aperto ai giovani studenti degli Ist. Alberghieri e agli apprendisti Pasticcieri.
h 9 / 18 Visite Guidate ala Parco dell’ Etna
i DOLCI realizzati giudicati da una giuria d’Eccellenza
con grandi nomi della pasticceria:
• Milena Novarino, Giornalista di “Pasticceria Internazionale”,
• Luca Caviezel, scrittore ed esperto di gelato,
• Isidoro Bonarrigo, dell’Az. CEFIA.BV,
• Salvatore Cappello, Maestro Pasticciere di Palermo,
• Nuccio Daidone, Maestro Pasticciere di Catenanuova (Enna),
• Saretto Pappalardo, Maestro Pasticciere di Catania,
• Salvatore Scarpulla, Maestro Pasticciere di Caltanissetta.
h 18 si assegna il Premio Pupaccena - stauetta di zucchero - Trofeo alla Sicilianità realizzata dallo scultore Leonardo Cumbo e
dai maestri Pasticcieri Enzo e Piero Rosciglione
Dal pomeriggio e fine a tarda serata la mostra,
curata dal Prof. Salvatore Farina, Presidente dell’Ass Ducezio,
aperta al pubblico.
h 20,30/21,30 Vendita all’asta delle specialità dolciarie esposte
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