7 Oscar green Award Sicily Jun 2012 giovani imprenditori della terra (under 40) con Nuove idee
Coldiretti Sicilia premia innovazione in agricoltura * dal pomodoro multicolor alla manna ecco i 7 Oscar Green 2012 made in Sicily
dal pomodoro multicolor alla manna Ecco gli Oscar Green 2012
1° RAGUSA - VITTORIA Gianfranco Cunsolo modo innovativo di tracciabilità del prodotto - il riconoscimento - Esportare il territorio: 13 varietà di pomodoro di tanti colori, dal giallo al marrone, dal rosa al verde. * Tutto bio confezionati in vaschette da 250 grammi da Vittoria, patria dell’ortofrutta siciliana, partono per il Nord. La passione, Cunsolo l’ha ereditata dal padre che da anni produce fiori ed ortaggi. Nella cassetta dei pomodori viene riportata anche la foto del produttore, quindi la massima tracciabilità con la faccia stampata del produttore !
- Gianfranco Cunsolo, East Sicily Italy - EuroMed Nature & More
www.natureandmore.com
Gianfranco Cunsolo, Italy. solidarity freedom justice · animals · energy · air · water · soil · plants - Orto-frutta - Ortaggi pomodori di vari colori: rosa giallo verde viola rosso
Certificazioni: Biologico - ente certificatore: icea
www.campagnaamica.it
/////////// consegnati ieri a Palermo 7 Oscar green 2012 - riconoscimenti che Coldiretti Giovani Impresa ha istituito per chi si è distinto in una delle categorie in cui si articola l’iniziativa.
I giovani imprenditori agricoli siciliani creano lavoro grazie alle tante innovazioni che si innestano in un territorio ricco di tradizioni agricole.
AGRIGENTO Campagna amica - passione BIO e filiera corta attività della giovane imprenditrice agricola Floriana Vella.
Proprietaria e factotum Az. il bio - melograno ha aperto la 1a bottega di Campagna amica ad Agrigento e tra le prime in Italia a fornire giornalmente il servizio di - Bottega Campagna Amica nel piatto - cioè la trasformazione del prodotto agricolo (4a gamma) in pietanze pronte “take-away”.
CALTANISSETTA premio - Non solo Agricoltura assegnato, Giuseppe Cangemi, proprietario agriturismo e fattoria didattica - Torrentella - a pochi Km dal centro di Caltanissetta.
Nell’antica costruzione rurale, oggi completamente ristrutturata, sono state ricavate le sale del ristorante.
- nella fattoria didattica il fulcro dell’innovazione: tre gli obiettivi che Cangemi realizza per gli alunni: - imparar facendo - la fattoria propone: - laboratori - pratiche o esperienze dirette.
- il contatto con animali e piante nel loro ambiente naturale.
* incontro tra agricoltori e ragazzi si pone l’obiettivo di arricchire, lasciare ricordi, emozioni, conoscenze
ENNA - Nicosia - Direzione didattica statale 1° circolo Carmine di Nicosia ha vinto nella categ. Paese Amico - garantendo partecipazione, impegno e voglia di sviluppare il territorio attraverso la formazione di alunni consapevoli delle proprie potenzialità
PALERMO - COLLESANO - Grazia Invidiata di Collesano (categ. - In Filiera) ha creato la ”spalmina”, pasta di siero e sale che si consuma fresca.
Az. presente nel territorio da anni alleva bovini da latte di razza Bruna allo stato brado e segue i principi dell’agricoltura biologica.
Viene trasformato il solo latte prodotto dalle proprie mucche.
dalla stessa Azienda possibile effettuare suggestive passeggiate in Madonie Park
PALERMO - CASTELBUONO - 1° nella categoria ‘Stile e cultura d’impresa alla 28enne, Anna Maria Musotto laureata in giurisprudenza con passione della campagna.
Anna Maria di Castelbuono produce la famosa manna da frassino - linfa che si estrae grazie alla sapiente arte di maestri incisori arborei - La manna antica coltura biblica - oggi conosciuta grazie all’attivita’ dei giovani che riaccendono l’entusiasmo per tradizioni produttive antichissime
RAGUSA - MONTEROSSO - Giovanni Noto di Monterosso Almo - vincitore nella categoria ‘Ideando’ ha rimesso in moto la produzione dell’antica bibita antica acqua e miele, vera delizia del palato che viene creata soprattutto con il miele di timo. Altra specialità il miele di carrubo.
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